25 juillet : anexion del partido de Nicoya

Le 25 juillet nous avons fêté l’annexion de la région de Nicoya. En 1824, trois régions du Sud Est du Nicaragua décidèrent par un vote de se rattacher au Costa Rica. Cette date est fête nationale dans le pays, et les célébrations sont nombreuses. Les habits traditionnels sont de sortie : les hommes portent le chonete, une forme de « bob » rural, un foulard rouge, et un autre autour de la taille pour passer la machette. Les femmes portent une grande jupe, et les cheveux sont tressés. De cette manière, la population remercie le Guanacaste et sa population d’avoir rejoint le Costa Rica. Une grande partie des traditions du pays, mais aussi de sa cuisine, viennent de cette grande région.

Localisation du Guanacaste